加藤さん

生産物

ハヤトウリ

水窪

加藤さん

山間部では、グリーン色したハヤトウリですが、平野部では白い色の物が出回っているようです。

ハヤトウリ料理

短冊に(フライポテトの様に)カットして、2~3日乾かしてから、から揚げしてそれから色々に味を楽しんでいます。
カットして乾かすことにより、素材の甘みが出て美味しい食材ですヨ

ハヤトウリ料理
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