新井さん

生産物

マコモタケ

磐田市

新井さん

マコモタケ生産の草分け的な新井さん。昭和50年代後半より、ずっと絶やさず作り続けています。
甘みがとっても上品な、美味しいマコモタケです。
新井さんも、高齢になってきて後継者が出て来てもらえるといいですが。

マコモタケの畑

新井さんのマコモタケ畑

マコモタケの畑
マコモタケの根元

美味しく育っていますヨ

マコモタケの根元
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